支店で中華そばとやきめしをいただいた後、当初の予定通り（しつこいっ！）
大貫の本店に向かいました。だってぇ〜、こんな近くで本店、支店が営業
してるなんて...聞いてないよぉ〜〜！（苦笑）

はい...この「大貫本店」は、日本最古のラーメン店だそうで、前からずっと
行きたかったお店なんです。だから、本店だけにとどまらず、支店までも
行ってしまいました...（殴打）



早速、歴史のある一杯...「中華そば（800円）」をいただくことに...なんと...
先程いただいた支店の中華そばとは、見た目からして違いますね...
まさに「濃厚」という言葉がふさわしい...



じんわりやわらかだった支店のスープとは違い、ハッキリクッキリと醤油が
前に出ている...豚骨もしっかりと乳化しており、胃袋にズシ〜ンと染み渡り
ますね...これは僕好みですよ...

このチャーシューも旨いわ...やわらかくて、脂も甘い...「たかお氏」も
言ってたけど、このチャーシューメンは価値があるでしょうね...



足踏みによって作られる自家製の中太のストレート麺は、全くコシが
違いますよ...卵の風味がして、スープとの相性もいい...

日本最古ということで、もっとオーソドックスなモノを予想していたのですが
なんのなんの...この世に出た数多くのラーメンの中でも、埋もれないだけの
強い押し出し感があります。



さて...連続ではありますが、せっかく本店に予定通り来たので（しつこすぎ！）
ここでも焼飯をいただくことに...ミニでも500円と、強気の値段設定ながら
食べればその価値がわかります。



ぐわ〜〜！ウマイ！ウマイ！ウマイ！ウマイ！ウマイ！
何というパラパラ感...チャーシューの煮汁で炊き込んでいるだけあって
何とも言えない色をしていますよね...中華そばと同じく、支店より
ハッキリ目の味付けなんですが、これはホント癖になりますわ！（マジ）

中華そばと同時に注文すれば、良かったんですがね...連続ということもあり
食べれるか不安だったので、中華そばの後に注文したら...冷めたスープは
可哀想ということで、ミニスープも付けてくれました。本来ならば、
焼飯だけを注文した人に付けてくれるのだと思います。もちろん中華そばの
スープですよ...



レンゲは陶器製のズッシリタイプ...小ぶりなフォルムながら、使いやすさは
抜群ですわ...飾らない、実力重視のレンゲですな...

現存するラーメン店の中では、最も歴史がある...というワリには、歴史に
あぐらをかくこともなく、きちっとした営業をされています。接客もすこぶる
いいですよ...次から次へとお客さんが入って来て、なかなかの繁盛ぶりです。

かなりの阪神ファンなんでしょうね...阪神勝利の翌日には、ビールが安く
なったりとか...地元のお客さんと共に、尼崎を盛り上げてきたのがよく
わかります。また...このお店の周りは駐輪所がしっかりしており、自転車乗り
やバイク乗りには、ありがたいですよ...ここは再訪、決定ですな♪



大貫本店
（住所）兵庫県尼崎市神田中通3-29
（TEL）06-6411-9583
（時間）AM11:30 〜 PM9:00
（休）水曜日　（Ｐ）提携駐車場（30分無料）


（※僕のＨＰの「ラーメン食べ歩きing」のコーナーの中に、
これまでのデーターを地域別に保管しています。興味のある方は
のぞきに来て下さいね...）

http://www.oct.zaq.ne.jp/hashida-men/