カップ麺Watch(NO.19)

ハシダ・メン

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【明星「評判屋の塩焼そば」 】

僕の大好きな塩焼そば...今ではどこのメーカーもこぞって出してきているので
本当にレベルが高くなりました。今回の「評判屋の塩焼そば」 も後発組に
なるので、色々と考えて作り込んできていますね...魚介だしも効いてるし
コクもある...魚粉もプラスされて、まさに今流行りの味って感じです。

調味油等は入っているものの、麺のモサッとした食感が、唯一気になるかな...
麺量90g...519kcaiと、カップ焼そばでは標準的ではないでしょうか...
(僕は量的に全然足りませんが...)

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【日清麺屋「豚キムチ」 】

前回いただいた、同シリーズの「もやし味噌」に比べると、麺との相性は
いいですね...なめらかでスープとの絡みも良く、何より啜りやすい...
細平打ち麺のために、若干やわらかめに感じますが、本当によくできた
麺だと思います。

豚キムチという商品名なのに、クズのような豚肉がちょろっと底にたまって
いるだけっていうのは、少し寂しいですね...キムチは食感もシャキッとして
甘味も酸味もよく出ていました。調味油は入っておらず、かなりあっさりめの
仕上がりです。辛さはほんのり程度で、少しインパクトに欠けるかな...


Posted byハシダ・メン

Comments 2

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tanichan  

おっ! 連食ですか? さすがでつね。

2009/06/09 (Tue) 06:41 | EDIT | REPLY |   
ハシダ・メン  

>tanichanさん...

いえいえ...僕は一週間に1杯しか食べないので
2週間分ですわ...

2009/06/09 (Tue) 08:54 | EDIT | REPLY |   

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