カップ麺Watch('09.5.24)

ハシダ・メン

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【マルちゃん「天ぷらそば 復刻版」 】

懐かしいパッケージだったので、ついつい買ってしまいました。
マルちゃんの主力商品...「緑のたぬき天そば」のルーツとなる商品で、
1975年当時のデザインを再現したそうです。

中身まで、当時の味に近い物を再現しようとしているのか、現在の
「緑のたぬき天そば」と比較すると、本当に進化したのがわかりますね...

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今の立派な大判の天ぷらではなくて、「小えび天」が入ってます。おつゆも
現在ほどカツオ等の出汁の強さは感じない...やはり圧倒的に、現在の方が
美味しいと思います。でも...ホント懐かしい...(よく買いました。)

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【日清麺屋「もやし味噌」 】

インスタントではお馴染みの、サッポロ一番、味噌ラーメン系のやさしい
味噌味で、誰もが好む食べ慣れた味ですよね...シャキッとしたモヤシや
ニンジンなど、かやくのレベルも高い...

細めの平打ち麺は表面がさらっとしていて、スープを弾きそうな感じが
するんだけど、平打ちにすることで絡みを良くしています。なかなか面白い
食感の麺ですよ...途中から一味を投入して、ピリ辛でいただきました。
無難に仕上げたって感じでしょうか...


Posted byハシダ・メン

Comments 4

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tanichan  

う~~ん・・・ちょっとコメントに 困るちゃん m(_ _)m

2009/05/25 (Mon) 07:09 | EDIT | REPLY |   
ハシダ・メン  

>tanichanさん...

今度、つるめんもカップ麺を出してほしいですな...

にっしゃん麺屋シリーズ........m(_ _)m

2009/05/25 (Mon) 09:35 | EDIT | REPLY |   
tanichan  


上手いっ!! 久々のヒットですね。 記事よりウケますた (^o^)

2009/05/25 (Mon) 10:17 | EDIT | REPLY |   
ハシダ・メン  

>tanichanさん...

いや...記事でウケは狙っておりませんが...(笑)

2009/05/25 (Mon) 10:29 | EDIT | REPLY |   

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