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ハシダ・メン プチ日記

麺や 清流(鶏白湯しょうゆ)@東大阪市
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麺や 清流(鶏白湯しょうゆ)@東大阪市

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【鶏白湯しょうゆ(750円)】(’18.2.19実食) ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~「あっさりしお」を堪能した後、連食でいただいたのは…この店の一番人気であろう「鶏白湯しょうゆ」です。やはりお客さんの大半が大学生を中心とした若い層になると思うので「白湯 > 清湯」の割合は変わらないでしょうね...目の前に運ばれてきた一杯…移転前の鶏白湯と比べると、泡立ちを抑えたすっきりした印象に見えます...