ハシダ・メン プチ日記

饂飩工房 うばら(カレーうどん)@天王寺区
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饂飩工房 うばら(カレーうどん)@天王寺区

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最近の僕の周辺は、ラヲタよりも「うどんヲタ」の方が多いように思うんですが...そのうどん好きの人達が、こぞって勧めるお店が上本町にある「饂飩工房 うばら」さん...ようやく訪問することができたんですが…炎天下の中、結構な行列が出来ている…せっかくここまで来たんだから、並ぶ覚悟は出来ておりました。ボードに名前を書いて、待つこと約30分...感心したのは、待っているお客さんに対する声かけ等、細やかな気配りですね…こ...