"); //-->
ハシダ・メン プチ日記
http://hashidamen.blog46.fc2.com/
HASHIDA・MEN WORLD
ホームページにはブログの内容を
より見やすくまとめて公開しています。
こちらからどうそ。
ハシダ・メン ワールド ホームページ
プロフィール
ニックネーム:ハシダ・メン
性別:男
一風変わったヘアサロン...“コアフィールブティック ハシダ・メン”の店長です。常に何かに燃えていないと気が済まない質で、最近は関西のラーメンを食べ歩いて、細かくレポートを取ったりしています。趣味は音楽、イラスト、アウトドア、モータースポーツ全般...中でもMTBは歴史が長く、大阪近郊の山を中心に走っていたのですが、最近は「カブ」をはじめ「小排気量のバイク」にハマってしまいまして、食べ歩きの足やツーリングに大活躍しております。 こんな性格の管理人なので、集まってくるお客さん達は、けっこう変わった人が多いかな...(笑) 多趣味で変なオッサンですが、一生懸命お客さんと向き合って、仕事をさせていただいています。
新着記事
麺屋 爽月(肉カレーうどん)@住之江区 (04/19)
カップ麺Watch(NO.388) (04/16)
天王寺都ホテル《同窓会》@阿倍野区 (04/12)
優心(シビカラ麻婆うどん)@東住吉区 (04/06)
カップ麺Watch(NO.387) (04/04)
ジャポダイニング (黒毛和牛のカルボナーラ対決!)@堺市 (04/03)
麺や 清流(ホルモンまぜそば)@東大阪市 (03/29)
リンク集
ハシダ・メン ワールド
SUNNYさんの“SUNNY.BBのブログ”
ヤヨさんの“ぼっち生活ですがナニか?”
ブログbyフードジャーナリストはんつ遠藤
波平さんの“麺面日記”
スカパラ@神戸 美味しい関西 メチャエエで!!</
しらっちょさんの“素人関西ラーメン紀行 ”
M三郎さんの「Mのランチ」
岸和田市民さんの“まろんと炒飯2”
プレグルのグルメ探訪記
とよつねの関西ぶらりラーメン食べ走り
かもねぎさんの“鴨ラー日記”
ラーメン大好き小○さん (1ヶ月で100軒制覇に挑戦したブログ!!)
たこやきくんの“美味いもんグルメ日記”
hidebooさんの“MISTY JOKE”
tanichanさんの“一日一麺(関西のラーメン、らーめん日記)”
たけパパさんの“A型の日常、O型の非日常”
めんじいさんの“今日もぐだぐだ千鳥足”
ビーマ亭(全国編)~目指せ!全都道府県ラーメン完全制覇~
ミッキーさんの“Mickey`s Column”
bluesboyさんの“ 旨いもん三昧やん!!”
プーさんの満腹日記
MEGMILKさんの“関西美味しいもの食べたい☆”
小塚 泰平の食べログ!
おぎんさんの“梅に鶯 松に鶴~”
ディオさんの“ハリカルナッソス”
kyuumudouさんの“求夢洞”
親分さんの“日々これ満腹♪その2”
麺多浪さんの“微笑麺結記”
時遊人アッシュの食べ歩き日記
食マニア Y氏の書斎
ひろの今日の一杯ッ!!
kirakudo-style
ラーメン一期一会
ももぞーの“まるごとmomo♪(不思議系)”
takaQ あれこれこれ?
DBOYさんの“不良な腎不全患者の食生活”
さいちゃんの“美食磁石~関西中心の美味探求~”
ぶぅのラーメン旅
かずさんの“小物ラヲタのラーメン日記”
ヒトミの温泉グルメ日記 in 関西
カメレオンさんの“妖怪 麺すすり”
とこわかはるさんの“和歌山中華そば & 和歌山ラーメン”
尼崎のおおさかさんの“おおさか遊食探究〜これ食うために生きている〜”
ロッシさんの『精神一到何事か成らざらん』の心で
八朔さんの“ワシも食いたい! 八朔のラーメン愛を探して”
暗ちゃんのフーテン鉄麺紀行♪
えあーKの食べ歩きと日常(主にラーメン )
しあわせらあめんロード
かーとさんの“He can eat anything but himself!”
JoJoさんの“ジョジョの絶妙な冒険”
きょうこさんの“華麺ライター KYOKO”
めーめーさんの“呑み食べ日記”
とっちさんの“とっちのらーめん食べ歩き**”
あくせるの明日から本気出す。
くらくらな日々Z 大阪
まーちんの“らぁめん放浪記”
グッドのラーメン食べ歩き日記
まうさんの“華麗な女~”
eiji3215さんの“中年オヤジと老人ベンツ”
takaさんの“本日の一杯 -Cupmen Blog of taka- カップ麺と激辛のブログ”
tossy696さんの“めのねん!【麺・音・煙】”
ぴょんこさんの“うさぎうどん”
yukiさんの“食いしん坊yukiのビール飲みながらダイエット日記”
chihi☆らいふ
よっぱらいねこさんの“おとうちゃん、週末どっか連れてってえな”
愚昧親爺記 ~ちぎれ雲きょうはどこへ行くのやら~
みちおさんの“オッサンのお楽しみ”
とりめん365さんの“とりめん365”
nicoleさんの“猫的生活雑貨 けいと屋ニコル”
管理者ページ
最近のコメント
そらまめ母ちゃん:母校の校歌♪ (04/23)
ハシダ・メン:カップ麺Watch(NO.387) (04/05)
かーと:カップ麺Watch(NO.387) (04/05)
ハシダ・メン:カップ麺Watch(NO.385) (03/26)
愛読者:カップ麺Watch(NO.385) (03/26)
ハシダ・メン:麺や 清流(あっさりしお)@東大阪市 (03/20)
てんた♪:麺や 清流(あっさりしお)@東大阪市 (03/20)
カレンダー
<
2017年07月
>
日
月
火
水
木
金
土
-
-
-
-
-
-
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
-
-
-
-
-
カテゴリー
日記
[163]
ラーメン
[1517]
ひとりごと
[117]
ボード絵
[90]
アルバム
[41]
MONO
[108]
グルメ(ラーメン以外)
[654]
インスタント・レトルト・お菓子
[499]
家メシ
[96]
ブログ内検索
ナビゲーション
トップ
RSS
管理者用
[PR]
ヘアメイク 専門学校
RSSフィード
最新記事のRSS
最新コメントのRSS
最新トラックバックのRSS
PING送信プラス
by
SEO対策
ブロとも申請フォーム
この人とブロともになる
2017年07月03日
ラヴィリンス(ネギまみれの肉キーマカレー スペシャル)@西区
市内中心部はどうしても足が遠のいてしまう私ですが…以前からずっ
と気になっていたお店がコチラ…西区は新町にある「ラヴィリンス」
さん…ずい分前の話になるんですが、店主(ぐっさん)と飲み会で
一緒になりまして…それ以後はネットのみの絡みだったんですが、
今やメディアを賑わすスパイス創作料理店ですもんね...平日の昼間
なんですが、外にはずらりと行列が出来ている…ランチ時はかなり
混み合うみたいです。ウワサ通りの繁盛店ですわ…
さぁて...初めての迷宮入り...想像してたよりは小ぢんまりした感じで
カウンター席のみのようです。お母様も一生懸命手伝っておられるみ
たいで、微笑ましいですね...ちょっと忙しすぎるけど...(^_^;;
何を注文すればいいのかわからず(いつもの如く、予備知識無しで
訪問)メニュー表でアンダーラインのあった「ねぎまみれの肉キーマ
カレー」を「スペシャル」でお願いしました。ベースのキーマカレー
にニンニクの芽が加わったものらしい。
こちらは箸休めのオニオンピクルス…これがさっぱりと美味しいんで
すわ…お茶はルイボスティーと、色々とこだわりが見える…
【ネギまみれの肉キーマカレー スペシャル(1,000円)】
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
パッと見はカレーっぽくなくて、ネギそぼろご飯的なビジュアル。
「底からしっかりとかき混ぜて下さい…」と、店主様からのアドバイ
ス...白、青の2種類のネギに、ニンニクの芽が加わり、食感の違いや
苦味等もいいアクセントになっている。牛、豚の合い挽きのミンチは
アガリクスの出汁で煮込んでいるそうな...旨み十分で、僕の想像して
いたスパイス系とは趣が違う。
しかし、かき混ぜて食べているうちに、ターメリックやクミン等、ス
パイス感も味わえる。ネギ油の何とも言えない香ばしさが、食を加速
させるんですよね...食べた感じは、ミンチの加減でしっとりとはして
いるんだけど、重くはなくサラッとした印象。コレは旨いなぁ…
カレーと思わずに食べた方がいいと思う。
強烈な忙しさで、ゆっくり店主さんとお話する暇もなく、ササっと
食べて店を出る。ここは夜に予約して、ゆっくり過ごすのが良さそう
ですね。外にはご覧の通り行列が続いている...並んでいる皆さんが、
全員食べれたらいいんですが...ぐっさん、ありがとう♪
ラヴィリンス
(住所)大阪市西区新町1-20-1
(TEL)06-6578-0015
(時間)AM11:30 ~ PM2:00(ランチ)
PM6:00 ~ PM9:00(夜の部、最大三組のみの完全予約制)
(休)不定休 (P)なし
□■地域別・B級グルメ食べ歩きing■□
http://hashidamen.web.fc2.com/noodle/b_gourmet.html
■気になるブログ仲間の新着記事(RSS)■
2017年07月03日 22時31分 |
記事へ
|
グルメ(ラーメン以外)
|
Comment:0
Trackback:0
無料カウンター
Copyright ©ハシダ・メン. All rights Reserved. Powered By ・