ハシダ・メン プチ日記

順調に進んでます♪■生野区某店■
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順調に進んでます♪■生野区某店■

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9/15(土)にリニューアルオープンする、生野区の某店なんですが...(僕の友達のお店です。)計画の方も順調に進んでおりまする...器、薬味、カスターセット、お箸...etc こだわりだしたらキリがないけど、少しずつカタチが出来上がって来て...改めてお店の本気度が伝わってきます。で...問題のラーメンだけど、エエ感じでまとまってきました。上が今回の目玉となる「ドロ鶏パイタン」...コレ、旨いっスよ...鶏の旨みが凝縮さ...