7/7(月)のお昼のレポートです。初訪ということで、本来なら店名の 入った「一休らーめん」を頼むべきなんだろうけど、この日は豚骨を食べる 気になれず、あっさりしてそうな「醤油らーめん(580円)」をオーダー...

これは純粋な醤油と言うよりも、和風豚骨醤油ですね...和風ダシがしっかりと 前に出ています。突出した部分はないけど、万人受けするような一杯です。

もっとあっさりしたのを予想していたのですが、表面に浮かべた香味油が ややオイリーで、優しい中にもしっかりとした主張を感じます。 やわらかいバラチャーシューが2枚にメンマ、海苔、刻みネギが乗る...

ここのウリは「麺」だそうで、なかなか良く出来た自家製麺です。 手切りだそうですが、エッヂの効いたなめらかな麺で、スープとの絡みも 良いですよ...この価格でこの内容は、かなり評価できると思います。

プログ仲間の「tanichanさん」がこよなく愛するお店ということで、前から 気になってたんですよ...場所は近大のすぐ近くとあって、沢山の学生が 店の前を歩いている...最高の立地条件じゃないですか...当然、学生相手と いうことで、全体的にコスパは高いです。
「つけ麺」なんて、並(200g)でも大盛(300g)でも、580円ですよ! しかも「旨味麺」と「香り麺」(どこかみたいですな...)が選択できる。 メニューも豊富で「特製カレーラーメン」なんて、白ごはん付きで、 500円ですよっ!
なんとか学生達にお腹一杯になってもらおうという気持ちが、ヒシヒシと 伝わってきます。ご主人も奥さん(?)も最高の笑顔でもてなしてくれる しね...あれは作ってできる表情ではありません...
モノトーンを基調にした和風な内装は、掃除も行き届いており、本当に 落ち着きます。いやぁ...いいお店じゃないですか...

麺屋 一休 (住所)大阪府東大阪市小若江1-9-2 (TEL)06-6723-5021 (時間)AM11:00 〜 PM10:00 (休)日曜日 (P)なし
(※僕のHPの「ラーメン食べ歩きing」のコーナーの中に、 これまでのデーターを地域別に保管しています。興味のある方は のぞきに来て下さいね...)
http://www.oct.zaq.ne.jp/hashida-men/
|
↓ 最後まで見てくれてありがとう!ランキング応援して下さいね!
↓ ついでにこいつもポチッとな
2008年07月21日 10時48分 |
記事へ |
ラーメン |
Comment:6
Trackback:0