
マルちゃんのレポートが続く今日このごろ...皆さんいかがお過ごしで しょうか...(笑)今日は「つるっとワンタン麺(味噌)」をレポート してみましょう...

上ブタをめくると、麺の上にはワンタンが乗り、小袋は粉末スープ1つのみ... この粉末スープなんですが、熱湯を注ぐ前に入れるヤツと、食べる直前に 入れるヤツがあるでしょ?今回は後者なんですが、あれ...何か理由が あるんですかね...ただ単に溶けやすい、溶けにくいの問題?それとも 香りが飛んでしまいやすいとか?

熱湯3分!粉末スープを入れて、できたぁ〜♪
スープは「サッポロ一番の味噌」的なタイプで、かやくの加減か ややマイルドにした感じ...このスープには一味がよく合います。 (当然、投入♪)前回の「豚骨」ではさほど思わなかったけど、このスープに 肉ワンタンは相性バツグン♪いい味が出てますよ...
ただ、3分ではなめらかになりにくいので、最後の方まで麺の底にでも 沈めておけばいいですね...ダンゴになりやすい分、皮から中身の具が 飛び出すのも少ないです。
麺は前回同様、普通の油揚げ麺...僕はインスタントのカップ麺に関しては 変に色気を出さなくても、このタイプが一番合うのでは...と思います。 本当に低価格のカップ麺とは思えない程、よくできた一杯ですよ... さすが、マルちゃん!!
|
↓ 最後まで見てくれてありがとう!ランキング応援して下さいね!
↓ ついでにこいつもポチッとな