2017年05月22日
喫茶ラック(玉子サンド)@堺市
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ちんち〜〜ん♪...何とも風情のある、ちんちん電車でございます。
ここは阪堺電車、高須神社駅…この駅の真裏に、最強の玉子サンドを
食べさせてくれるお店があるんですよ…

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踏切を渡ると、ほぉ〜ら見えた...朽ち果てたような元、散髪屋さんの
隣に、話題のお店が…えっ?わかりにくいですか?

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堺の名店...「喫茶ラック」さん。屋根看板も跡形が残るぐらいで、
パッと見はとても営業してるようには見えないんだけど、常連客には
そんなの関係ないですわ...「ママン、久しぶりぃ〜♪」

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店内に入ると、ママンが明るく迎えてくれまして…元気なハリのある
声を聞いて、安心しましたわ...ここんとこ、休業してた期間があった
りと、皆んなが心配してたんですよ…ほとんど休みもとらず営業され
ていたんですが、若干営業時間を短縮...そして新たに定休日を設けた
みたいです。のんびりとマイペースで続けて行くには、休息は必要で
すもんね...でも、悲しいかな月曜日なんですね...しくしくしく…

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メニューの方は変わりなし...本当にリーズナブルだと思いません?
最近は口コミにより、かなりのお客さんが来店するようになったそう
ですわ...店にいる間も、ほとんどのお客さんが名物「玉子サンド」を
注文。お土産に買って帰る人も多く居て、調理場は戦場と化してまし
た。そうそう...玉子を焼いている時は、電話には出れないとのこと。
真剣勝負でございます。

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【玉子サンド(450円)】
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どうよ…見事な「玉子サンド」でしょう?これがどれぐらいレベルが
高いのかは、写真を見ればわかると思います。僕にとっては、大阪一
の玉子サンドですわ...牛乳等は使わず、シンプルに玉子だけで焼き上
げる「焼き」スタイルの玉子サンド…勿論、出来立て、焼きたての
ホカホカで提供してくれます。実は私…かなりのパン好きでして、
特にサンドイッチには目がないんですよね…

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焦げ目も一切無い、見事な焼き加減...玉子焼きスタイルのサンドは
数多くあるけど、この「450円」という価格と、この内容のものは、
多分関西では他に無いと思います。中にはキュウリを挟んでおり、
フワトロのタマゴとパリッという食感の差がたまらない…味付けは
バターとマヨで、シンプルに仕上げています。ママンに聞くと、一日
に使用する卵の量も半端なく、さらにはヤマザキのパンの使用量も
同様。(ヤマザキのゴールドソフトを愛用していますw)ポイントが
すぐにたまると、帰りにヤマザキのお皿をお土産にくれました。

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サイフォン式で丁寧に淹れられた「コーヒー(330円)」は、香りも
いいし、濃く深みがある...グラスのお水にしても、製氷機の氷では
なく、かち割りの氷を使うなど、仕事に対して一切の妥協がないんで
すよ...駅前とは言え、決して商売をする上で立地条件がいいとは言え
ない中、長く愛され続けているというのは、こういう理由があるから
なんでしょうね…そうそう、トイレが新しく洋式になっているのに
驚きましたわ...まだまだ、ラックママンは頑張りますよ。(*^ー゚)b


喫茶ラック
(住所)大阪府堺市堺区北旅籠町東2丁1
(TEL)072-229-7583 (時間)AM7:00 ~ PM5:30
(休)月曜日 (P)なし


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2017年05月22日 21時22分 | 記事へ | グルメ(ラーメン以外) | Comment:0 Trackback:0
2017年05月06日
麺くい やまちゃん( SPやまちゃんこうどん)@堺市
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先月末(4/27)にリニューアルオープンされた「麺くい やまちゃん」
さん…一時期は移転も考えられていたみたいですが、11年間頑張って
きた堺東で、これからも腰を据えて続けて行くみたいですね…本当に
継続は力なりですよ... 設備等にも手を加えたみたいですが、客席も
テーブルが少し長くなり、奥に対面のスペースが加わりました。仲の
良いご夫婦の温かい接客で、本当に癒されますよ…

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メニュー的には、全く変わりはないのかな?どれも美味しそうで、
迷ってしまいますよね…でも、今回は行く前から決めてたんです。

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問題は「ミニ丼」をどれにするかなんですよね…前回の「ミニ天丼」
も美味しかったもんなぁ…さぁ、どれにしようか…

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店内も明るくなりましたよね…卓上のカスターには、唐辛子も用意
されてるんですが…僕はいつもの如く「鬼」持参でございますw

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【SPやまちゃんこうどん(1,250円)】
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今回は「SP(スペシャル)やまちゃんこうどん」を食べようと決めて
たんですよね...友達のSNSの投稿で、ずっと気になってたんですわ…
ベースは「かすうどん」になるんですね...口の広い丼に、自慢の国産
油かす、海老天、牛肉、きつねあげ、おぼろ昆布を敷き詰めて、仕上
げにブランド卵のオレンジ色の黄身を浮かべている...「ちゃんこ」と
名がつくだけあって、結構なボリュームがありますよ…それぞれの
具材が、独立したメニューとして通用する程、充実してますからね…
混ぜていただくのではなく、個別に楽しむことにしましょう...(*´ω`*)
各産地から仕入れたメジカ、ウルメ、アゴ等、節系の旨みをふんだん
に使った無添加の天然だしは、ほんのり甘味があって、奥深いコクが
たまりませんわ...

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内麦100%の手打ち自家製麺は、なめらかで剛麺過ぎないところが、
実に僕好み…おつゆや具材を含めたバランスがいいんですよね…国産
和牛の「油かす」は臭みがなく、表面の香ばしさや滲み出る旨味が
ハンパない…サクッと心地よい歯応えの衣を纏った海老天、柔らかい
牛肉も贅沢すぎるほど入ってる…厚みのあるきつねあげ、おつゆと
相性のいいおぼろ昆布など、具材のオールスターですわ…それぞれの
持つ旨味によって、部分的に味が変わるのも面白い...実に満足感の
高い一杯ですわ…

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「ミニかす丼(540円)」をセットでいただく...うどんだけでもいい
んだけど、ここに来たら「ミニ丼」を食べないと、損したような気分
になりますね...中でも人気の高い「かす丼」ですが、香ばしい油かす
を出汁の効いた卵でとじています。コラーゲンたっぷりの旨味溢れる
丼じゃないですか…ミニとは思えない程、ボリュームがあるのも嬉し
いですね…うどんと丼物を合わせたら、千円は超えてしまうんだけど
全然高いとは思わない、それぐらい納得できるモノを提供している
ってことでしょう...また行かせてもらいますね...(*^_^*)

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麺くい やまちゃん
(住所)大阪府堺市堺区一条通16-24
(TEL)072-238-8883
(時間)AM11:30 ~ PM2:30 PM6:00 ~ PM9:00
(休)火曜日、月曜の夜 (P)なし


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2017年05月06日 16時08分 | 記事へ | グルメ(ラーメン以外) | Comment:0 Trackback:0
2017年05月03日
C a f e 古都(ホットサンド)@東住吉区
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近場でお昼を済ませた後…お腹にまだ余裕があったのと、食後にコー
ヒーが飲みたかったので、付近の喫茶店を探してみる…そうだ…久し
ぶりに「C a f e 古都」さんに行ってみよう…近所のあまり通らない
裏道で、偶然見つけた喫茶店…

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マンションの入り口の、控えめなメニューボードが目印ですね…通路
を奥まで進んで行くと、お店の玄関が…これはやっぱり、知らない人
だったら入りにくいでしょうね...(^_^;;

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久しぶりの訪問となりました。店内はご覧の通り、POPでお洒落な
空間ですよ…週末は賑わうみたいですが、平日はご覧の通り…ノー
ゲストでございます。

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こちらのオーナーさんは、趣味で営業されているんでしょうね…
綺麗に棚に陳列された、古いオーディオやカメラ、パソコン、携帯電
話など…オーナーのコレクションの一部だそうです。

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真っ赤な椅子のカウンター席と、ガラスのテーブル席…この日は僕が
独り占めでございます。

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外でもカフェを楽しむ事ができるよう、テラスにもテーブルセットが
用意されてます。これからの季節はいいですよね…

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さて…前回、気になっていたのがコレ…こちらはメニューが少なくて
ランチはカレーとスパゲッティが2種…で、この「ホットサンド」に
なるワケですよ…

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【ホットサンド+ドリンクセット(400円)】
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注文を受けてから作る、手作り感満載の「ホットサンド」です。
何たって、ドリンクが付いて「400円」ですからね…商売気は全く
感じられませんわ...(^_^;;

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プチトマト、レタス、キュウリ、スクランブルエッグをマヨで味付け
てます。サクッと香ばしいトーストに、しっとりとしたタマゴと、
瑞々しいレタスのコントラスト…

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温かいコーヒーをいただいて、気分もまったりといい感じ…前回は
カレーをいただいて、今回はホットサンド…残るはスパゲッティが
2種類ですよね...またお邪魔しますわ♪...(*´ω`*)


C a f e 古都
(住所)大阪市東住吉区北田辺2-12-9
(TEL)080-2519-1639
(時間)AM8:00 ~ PM2:00
(P)なし


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2017年05月03日 23時04分 | 記事へ | グルメ(ラーメン以外) | Comment:0 Trackback:0
2017年04月23日
うどん蔵 ふじたや(キーマカレーうどん)@岸和田市
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僕の周りのうどん通の人達が、SNSに数多く投稿してるのを見て、
以前から行きたくて仕方がなかった「うどん蔵 ふじたや」さん…
何たって岸和田ですからね...行きたくても、そう簡単には行けない
距離でしょう?バイクで行くにしても、月曜日は雨が多いし…(-_-メ)
今回は運良く、友達の車に同乗させてもらいました。やっぱ遠いな…

お店は駐車場を用意してくれているみたいだけど、それ以外にも
付近にはコインパーキングが結構あって、なかなか交通の便はいい…
確か南海本線岸和田駅からも、そんなに離れてないんですよね?
いかにも食堂的な雰囲気のお店...早速入ってみましょう…

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この日は天候が悪かったせいか、大体7割程度の入りでしょうか…
でも、引っ切り無しにお客さんが入って来て、ここが人気店である
事はよくわかります。若い店主さんの愛想がいいんですよね…

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メニューが多すぎて、何から攻めればいいのか、迷ってしまいます。
でもね...麺の方は行く前からちゃんと決めて来たんですよ…本来は
デフォの出汁モノをいただくべきなんでしょうが…この日はごめんな
さい...キーマしか頭になかったんですよ...ちゃんと再訪して頂きます
ので...何とカレーうどんは、通常のとキーマに分かれてるんですね…

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【洋風カレーうどん〈キーマ風カレー〉(700円)】
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ほっほ♪…いい艶してるじゃないですか…うどんは温と冷が選べるん
だけど、今回は温をチョイス…麺量は中盛?「1.5玉」までが無料
らしいので、勿論そうしてもらいましょう…キーマの色艶がまさに
自分好みなんですが、うどんヲタ達の話によると、こちらのキーマは
店主さんの香川での修行時代に、近所の洋食屋さんから教えていただ
いたそうで、すでに数多くのファンがいるみたいですね…この上に
「ちく天」等のトッピングを施したメニューもあるんですが、この日
はそのままで堪能させていただきましょう♪

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剛麺ってほどではないものの、しっかりとコシのあるモチモチの麺…
うどんの形状や密度的なこともあり、食べた最初の印象は残念ながら
キーマとの一体感が得られないような…余談ではあるんですが、僕は
カレーライスを食べる際、かき混ぜて食べるのが苦手でして…いつも
ご飯の上にルゥを乗せるようにして食べるんです。今回も同様に軽く
かき混ぜる程度で、麺の上にキーマを乗せて食べてみたのがダメだっ
たみたいですね...そこでしっかりとかき混ぜていただくと、いい感じ
になりましたよ…スパイスもしっかりしてるし、ミンチ肉の旨味や
甘味もよく出ています。後からじんわり来る辛味もいいですね…

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少し残した状態で、スープ割りをしてもらうと...これまた印象が変わ
りますね…この出汁が旨いんでしょうな…お汁に浸かると、ミンチ肉
もほぐれて、いい具合の出汁カレーうどんに変わります。こういう
食べ方もいいよなぁ...勉強になりましたわ…

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うどんだけでお腹がいっぱいになるハズもなく、同行者オススメの
「漬け丼(600円)」と「出汁コロ(100円)」を、単品で注文する
ことに...はぁはぁ...ぬぁんて旨そうなんだ...(*´д`*)ムッハー
ここはサイドメニューが充実してるから、いいですよね…

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「漬け丼」は厚みのある漬けマグロが、ゴロゴロと...ねっとりと旨み
十分で、たまりませんわぁ…(*´ω`*) これは価値がありますね…

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この「出汁コロ」は、裏メニューになるんですかね…皆んなの書き込
みを見て、どうしても食べたかったんですよ...本来ならサクッと衣の
コロッケが、お出汁のお風呂に浸かっている…これは考えましたね…
なかなか旨いじゃないですか…この店は再訪決定だなぁ…ただ月曜が
定休なのが、ちとキツイけど...(´ε`;;)


うどん蔵 ふじたや
(住所)大阪府岸和田市筋海町8-9
(TEL)072-432-7712
(時間)AM11:00 ~ PM10:00
    AM7:00 ~ PM2:30(毎月第3日曜は朝うどん)
(休)月曜日 (P)2台


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2017年04月23日 09時34分 | 記事へ | グルメ(ラーメン以外) | Comment:0 Trackback:0
2017年04月18日
喫茶TAWAN THAI(ボンゴレ)@阿倍野区
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この日も自転車でフラフラと近所を散策…お昼の時間を大きく回って
しまったので、通し営業のお店を探していたところ...JR美章園駅の
近く...ちょうど裏道にある喫茶店...「TAWAN THAI」さんの立て看板
を発見…久しぶりに入ってみましょうかね…

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ランチ客も帰って店内は先客一人と、実にまったりとした空間です。
コチラにお邪魔する時は、いつもこんな時間帯ですわ...木目と白の
統一した落ち着いた雰囲気...ママさん一人で切り盛りされています。
因みに「TAWAN THAI」という店名は、タイ語で「太陽」を意味する
みたいですよ…

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中途半端な時間ですからね…夕食に影響が出ないよう、軽く食べれる
のがいいかな…と、メニューとにらめっこ…全体的にリーズナブルで
非常に助かります。

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おお...「日替わりパスタ」が良いじゃないですか…プラス100円で
ドリンクセットになるみたいです。

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【日替わりパスタ〈ボンゴレ〉ドリンクセット(680円)】
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本日の日替わりパスタですが...「ボンゴレ」だそうで、軽くいただく
にはちょうどいいボリュームじゃないですか…麺類をこよなく愛する
ワタシ…ラーメンはもちろん、うどんもパスタも好物でございます。
ただ、お腹が減っている時は、パスタだけでは辛いんですけどね…

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これまた一口で食べれそうな、可愛いサラダが付いてます。(^_^;;

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アサリの風味豊かなボンゴレではあるんですが、刻み葱、鷹の爪と
共に、海苔をまぶしているので、なんとなく和風チックに仕上げて
いますね…オリーブオイルにニンニク、白ワインと、味付けは実に
オーソドックスな感じ…

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パスタもちょうどいい茹で加減ですね…(茹で足りないのは苦手なん
です)硬質な食感ではあるものの、なめらかで芯が残らない感じ…
これに関しては好みもありますからね…

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食後のドリンクは、アイスコーヒーを選択…ミルクもシロップも
ポーションタイプではなく、ちゃんとピッチャーに入って提供される
のが嬉しいですね…さっぱりといただくことができました。ここの
「ロコモコ」が非常に気になるんだけどなぁ…次回はそれを狙って
みたいと思います。


喫茶TAWAN THAI
(住所)大阪市阿倍野区美章園2-21-21
(TEL)06-6719-9766
(時間)AM7:30 ~ PM5:00(日、祝はモーニングのみ)
(P)なし


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2017年04月18日 22時48分 | 記事へ | グルメ(ラーメン以外) | Comment:0 Trackback:0
2017年04月11日
そば処 そば喜(ミニ親子丼定食)@東住吉区
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地元愛の強いワタシですが…たまにはバイクに乗るワケでなく、
自転車でフラフラと近所を散策したりして…ほのぼのとした気分に
なれるんですよね...この日のターゲットになったのは、近鉄南大阪線
の高架沿いを、北田辺駅に向かって行く途中にある老舗のうどん屋...
「そば処 そば喜」さんですわ…たま〜に食べたくなるんですよね...
まるで田舎の民家に来たような、実に温かい雰囲気で癒されます。

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いつもの如くカウンター席に腰掛けて、メニューを眺める…僕が入店
した時は空いていたんだけど、ぞろぞろとお客さんが入ってきて、
なかなかの賑わいに...よく流行ってますわ…ほとんどが常連客みたい
ですね…さて、何を注文しましょうか…まずは丼類ですな…

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次はそば、うどんの麺類と...やはりセットにした方がいいのかな…

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写真入りで、わかりやすくなってます。何か丼類が食べたくなって
きましたよ…丼定食だと「ミニ丼」になるんですね...お金追加して
フルで丼を食べたいところですが…ここはおとなしく定食にしまし
ょうか...(^_^;;

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【ミニ親子丼定食(680円)】
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定食はうどんとそばが選べるのですが、うどん派のワタシは迷わず
うどんを選択…刻み葱と天かすを浮かべたシンプルなうどんなんです
が、鰹と昆布の出汁の効いた、優しい味わいがたまりませんわ...
じんわりと体に染み渡る感じ…

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典型的な大阪うどんでして…うどんの表面はやわらかめながら、コシ
はしっかりとしてる…讃岐エッジの効いた極太うどんや、ハイカラな
今風うどんもいいけど…僕はこういう古典的なうどんも好きですわ…

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「ミニ親子丼」なんですが...ミニのワリには、ご飯の量も多め…卵の
とじ具合が絶妙ですな...鶏肉もゴロゴロ入ってるし、お出汁も効いて
て美味しゅうございます。ネットとは無縁なこちらのお店ですが、
なかなか侮れませんよ...(*´ω`*)


そば処 そば喜
(住所)大阪市東住吉区駒川1-5-14
(TEL)06-6714-5966
(時間)AM11:30 ~ PM3:00 PM5:00 ~ PM8:00 
(休)木曜日 (P)なし


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2017年04月11日 22時47分 | 記事へ | グルメ(ラーメン以外) | Comment:0 Trackback:0
2017年04月06日
洋食コスギ(カキフライ定食)@松原市
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日差しも強くなって来て、春らしい気候になって来たんですが…
何か忘れているような気が……そうだ…カキフライを食べないと、
シーズンが終わってしまうじゃマイカ!(・Д・)ノ こんな時は天美の
洋食屋さん「コスギ」に行かないと...地元民しか知らないであろう
隠れた名店なんですよ…

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まさに下町の洋食屋さん...って感じでして…店内は地元のお客さんで
かなり賑わっています。ご夫婦で切り盛りされているんですが、心の
こもった接客で実に居心地がいい…

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お母さんは、本日のサービスランチを勧めてくれたんですが…僕の
意思は固かったのでした。ハイ...カキフライしか頭にありません!w
ここのは特別ですからね…

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【カキフライ定食(950円)】
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まさに圧巻ですな…千円以下でこれほど立派なカキフライの定食を
いただけるお店は、そうそうありませんよ...横に並んでいるんじゃ
なくて、重ねて積み上がっているのが特徴なんですよね…ライスと
味噌汁、漬け物が付いて、さらには食後のコーヒーまでサービスして
くれて、千円を切るんだから…これで文句を言ったら、バチが当たり
ますわ…(笑)

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その年によって、盛り付けているカキフライの数が違うんですよ…
一昨年は確か、13個が組み体操のように積み重なっていたのですが、
今年は10個…しかぁ〜し、ツブの大きさが全然違う…今年のはかなり
大ぶりでございます。個数ではなくて、グラムで測っているのかも
しれませんね…

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温かいお味噌汁は、実に家庭的な味わい...ほっこりとカラダが温まり
ます。漬け物も美味しいし、ライスはお替わりも出来るんですよ…
それもお母さんから「お替わりしましょうか?」って、声をかけけて
くれるんですよね…

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自家製のタルタルソースをたっぷり付けてみたり、ウスターソースを
かけてみたり...レモンをキュッと搾ってみても、美味しいですよね…
フライものを得意としているお店だけあって、絶妙な揚げ具合です。
コロモはカラッと…噛めば牡蠣汁が溢れ出す...(*´д`*)ムッハー
たっぷり量があるので、食べても食べても無くならないのですよ…
カキフライ好きには、たまらんと思います。

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食後はホットコーヒーをいただきました。このボリュームにライスの
お替わりまでして、コーヒーまでいただけるなんて...なんて良心的な
お店なんでしょうか...他のセットメニューも食べてみたいんだけど、
ついつい「カキフライ」を頼んでしまうんですよね...(^_^;;
本当に良いお店ですわ♪


洋食コスギ
(住所)大阪府松原市天美我堂6-5-45
(TEL)072-331-8188
(時間)AM11:00 ~ PM9:00
(休)水曜日 (P)あり


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2017年04月06日 22時33分 | 記事へ | グルメ(ラーメン以外) | Comment:2 Trackback:0
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