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中華蕎麦 丸蔵(鯛らーめん)@住吉区
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中華蕎麦 丸蔵(鯛らーめん)@住吉区

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温泉好きの某ラヲタさんに、ずっとオススメされていたお店…鯛出汁の旨いラーメンを食わせるらしい...ふむふむ...でもね…僕は癖の強い魚介が苦手でして…鯛出汁も限度を超えるとなぁ...とか考えながら、訪問するのが遅れてしまいました。「中華蕎麦 丸蔵」さん…オープンしてちょうど一年になるみたいですね…長居の交差点から、少し中に入ったところ…関西スーパーの裏手になりまして、ひっそりと営業してるって感じかな…開店直後に訪...
大貫本店(中華そば 普通・やきめし小セット)@尼崎市
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大貫本店(中華そば 普通・やきめし小セット)@尼崎市

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久しぶりに尼崎の商店街をウロウロ…僕は、当てもなく商店街を見て歩くのが好きなんですよね…それなりに活気はあったのですが、外国人の多さに驚いてしまいましたよ…ちょうどお昼時ということで、目当てのうどん屋さんは長蛇の列が出来ているし…今の空腹具合を考えると、とても並んでまで食べる気力もない…それではと向かったのが「大貫本店」さん…久しぶりに、中華そばとやきめしが食べたくなりまして...創業大正元年、現存する中...
担々麺専門店 まるたん(酸辣担々麺・3辛)@住吉区
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担々麺専門店 まるたん(酸辣担々麺・3辛)@住吉区

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少し前のレポートです。我孫子にある某パン屋さんに入ろうと思ってたら、真向かいにある「まるたん」さんの赤い提灯が目に飛び込んでくる…「久しぶりに、酸っぱ辛い担々麺が食べたいなぁ…」ってことで、外から店内を覗き込むと、運良く奥の席が空いている…せっかくだから、入ってみましょうか…5年半ぶりぐらいになるのかなぁ…あらっ…店主さんが若くなってる…ってか、息子さんになるんですかね…女将さんはそのままのようですが...壁...
らーめん専門 和海 (山椒と生姜のみそらーめん)@尼崎市
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らーめん専門 和海 (山椒と生姜のみそらーめん)@尼崎市

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連続していただいたのは、入り口の張り紙にあった「山椒と生姜のみそらーめん」...実はこの限定メニュー、約7年前に一度いただいたことがあるんですが...当時はまだ自家製麺ではなく、スープのレベルも今とは違うと思うんですよね...はたしてどのように進化しているのか、楽しみじゃないですか…【山椒と生姜のみそらーめん(900円)】(’19.1.22実食) ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~昔のバージョン...
らーめん専門 和海 (塩)@尼崎市
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らーめん専門 和海 (塩)@尼崎市

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極寒の中、カブ仲間のSUNNY氏と共に、尼崎方面にバイクを走らせる…この日は本当に寒かった…淀川を越える時なんて、手足の感覚が無くなったりして…やっと「和海」さんに着いた時には、長蛇の列が出来ている。この日は特に混んでましたね...一時間近く並んで、店の前のストーブまで辿り着いた頃には、体の芯まで冷え切った状態ですわ…さて、何を食べようかな…入り口には限定の張り紙アリ...「山椒と生姜のみそらーめん」…丁度「味噌...
らーめん工房RISE(THE 手前味噌)@八尾市
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らーめん工房RISE(THE 手前味噌)@八尾市

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この日はキリッとカエシの立ったラーメンが食べたくて…久しぶりに八尾の「RISE」さんに、お邪魔しました。どうやら冬の限定が始まったみたいですからね…店の前にバイクを停めて、店内に入って行くと、ほぼ満席状態じゃないですか...本当によく流行ってますよ…富永君もフル回転で頑張ってるし、ご両親も元気そうで何よりです。東成時代は「がんこ親父」という店名で営業されていたんですが…頑固らしさは微塵も感じられず、本当...
麺や 鶏次と貝次(鶏貝そば)@堺市
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麺や 鶏次と貝次(鶏貝そば)@堺市

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「味の店一番」さんで「特大ロースカツ定食」をいただいた後、車を停めたパーキングの方へ歩きかけたら...目の前に気になるお店が…「鶏次と貝次」さん…こちらは「鳥の鶏次」さんのセカンドブランドになるみたいですね…こんなに近くで開業されてたのかぁ…色んな人のレビューが上がっていたので、気にはしていたんですけど…せっかくだし、ラーメン一杯ぐらいならお腹に余裕があるので、入ってみましょうかね…「鳥の鶏次」さんでも感...