カップ麺Watch(NO.166)
今回は何のつながりもない2つのカップ麺をレポートします。はい...いつもの
ディスカウント商品を救出するぞの巻...なんですが...ナント!「佐野実」さん
の商品が安くなってる!と、興奮したのはここだけの秘密です。(・ω・)ノ
【明星「佐野実 醤油らぁ麺」】
あの「佐野実」氏がホレ込んだ「知床羅臼産鮭節」を使った一杯...な〜んて
書いてあると、期待が高まるじゃないですか...「鮭節」とか、食べたことない
もんな...おお...あっさりしていながらも、深みとコクのあるスープ...「鮭節」
ってあまり耳にしないけど、いい出汁が出るじゃないですか...この出汁を前面
に押し出しており、醤油ダレはカドを立たせず、実に控え目...それだけに麺は
この上品な風味を損なわないモノにしてもらいたかった。スチームノンフライ
製法の麺だそうだが、独特な風味が鼻につく...少しネチャリ感もあって、正直
スープに合ってないように思いました。スープが美味しいだけに残念...
【味のマルタイ「旨味のこだわり魚介豚骨」】
豚骨と棒ラーメンで有名なマルタイさんの「魚介豚骨」です。小袋の粉末スー
プを開けた瞬間から、カツオ出汁の香りがたち上がる...かやくはシンプルに
メンマ、ネギ、わけぎが乗り、可愛いナルトが沢山入っているのが笑えます。
豚骨、鶏ガラを炊き込んだスープに、魚介出汁を合わせている...自慢の豚骨を
控え目にして、カツオ出汁を前に出しているんですが、油分もちょうどいい
感じ...ただ、これに関しても白い油揚げ麺との絡みは、イマイチかなぁ...全体
的にはじんわりとした旨みで、、多くの人に支持されそうな一杯ですね...
□■カップ麺Watch■□
http://www.oct.zaq.ne.jp/hashida-men/noodle/b_gourmet/cupmen.html
ディスカウント商品を救出するぞの巻...なんですが...ナント!「佐野実」さん
の商品が安くなってる!と、興奮したのはここだけの秘密です。(・ω・)ノ
【明星「佐野実 醤油らぁ麺」】
あの「佐野実」氏がホレ込んだ「知床羅臼産鮭節」を使った一杯...な〜んて
書いてあると、期待が高まるじゃないですか...「鮭節」とか、食べたことない
もんな...おお...あっさりしていながらも、深みとコクのあるスープ...「鮭節」
ってあまり耳にしないけど、いい出汁が出るじゃないですか...この出汁を前面
に押し出しており、醤油ダレはカドを立たせず、実に控え目...それだけに麺は
この上品な風味を損なわないモノにしてもらいたかった。スチームノンフライ
製法の麺だそうだが、独特な風味が鼻につく...少しネチャリ感もあって、正直
スープに合ってないように思いました。スープが美味しいだけに残念...
【味のマルタイ「旨味のこだわり魚介豚骨」】
豚骨と棒ラーメンで有名なマルタイさんの「魚介豚骨」です。小袋の粉末スー
プを開けた瞬間から、カツオ出汁の香りがたち上がる...かやくはシンプルに
メンマ、ネギ、わけぎが乗り、可愛いナルトが沢山入っているのが笑えます。
豚骨、鶏ガラを炊き込んだスープに、魚介出汁を合わせている...自慢の豚骨を
控え目にして、カツオ出汁を前に出しているんですが、油分もちょうどいい
感じ...ただ、これに関しても白い油揚げ麺との絡みは、イマイチかなぁ...全体
的にはじんわりとした旨みで、、多くの人に支持されそうな一杯ですね...
□■カップ麺Watch■□
http://www.oct.zaq.ne.jp/hashida-men/noodle/b_gourmet/cupmen.html