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カップ麺Watch(NO.482)
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カップ麺Watch(NO.482)

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少し昔に発売されたカップ麺を、アナタと共に語り合う...「カップ麺Watch」です。懐かしいとは思いますが、どうぞお付き合い下さいな…今回はサンヨー食品と「マルホン太香胡麻油」のコラボ商品をピックアップ...高級中華料理店も認めるごま油ということで、調べてみたんですが…昔ながらの「圧搾製法」で、ごま油特有の香味、風味をおだやかに引き出したごま油だそうな…有機溶剤は使わず、圧力だけで搾油するということで、手...
天翔(鶏豚ラーメン)@堺市
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天翔(鶏豚ラーメン)@堺市

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新年の挨拶を兼ねてのラーメン行脚...二軒目に向かったのが「天翔」さん…ここも僕の行きつけのお店でして、長い付き合いになるんですが...あの冬期限定の「鶏豚(とりとん)ラーメン」が、今月いっぱいで終了すると聞いて、行ってきましたよ...本当にお客さん想いのお店でして、外待ちのお客さんが寒くないように、入り口付近をビニールテントで囲っています。前回訪問したのは増税前だったのですが...消費税引き上げに伴ない、全...
ロケットキッチン(汁なし担々麺)@堺市
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ロケットキッチン(汁なし担々麺)@堺市

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この日は堺方面にラーメン行脚♪…新年の挨拶を兼ねて、行ってきましたよ...一軒目は中百舌鳥の「ロケットキッチン」さん…mixiのコミュの管理人時代からの付き合いでして…長い付き合いですわ…この中百舌鳥周辺も競合店が増えてきて、激戦地区になりましたからね…店主さんも、色々とステップアップを考えているみたいですわ…近々ちょっとした発表があるかもしれませんね…(乞うご期待♪)何かしら限定メニューを提供しているのですが、...
カップ麺Watch(NO.481)
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カップ麺Watch(NO.481)

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少し昔に発売されたカップ麺を、アナタと共に語り合う...「カップ麺Watch」です。懐かしいとは思いますが、どうぞお付き合い下さいな…ディスカウントショップで見慣れないご当地タテカップを発見...「北海道醸造味噌使用 札幌味噌ラーメン」と「千葉醸造醤油使用 竹岡式醤油ラーメン」…いずれもご当地色の強い一杯ですよね…早速いただいてみることにしましょう…【サッポロ一番「北海道醸造味噌使用 札幌味噌ラーメン」】まず...
らーめん極(大盛チャーライ定食)@阿倍野区
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らーめん極(大盛チャーライ定食)@阿倍野区

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お正月、3日目の話…そろそろ色んなお店が営業を始めるということで、何処へ行こうか迷ってたんですが…今年の初麺は天王寺にある「らーめん極」さんとなりました。前回訪問したのは、ラヲタを始めた頃だったので、10年以上前の話になるんですよね…移転前と移転後共に一度ずつ訪問させてもらってます。ところがねぇ…ラーメンはあまり印象に残ってないんですよ…僕の脳裏には「チャーライ(チャーシューライス)」だけが、刻み込まれて...
CoCo壱番屋(ロースカツ・ビーフカレー)@東住吉区杭全店
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CoCo壱番屋(ロースカツ・ビーフカレー)@東住吉区杭全店

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お正月、2日目の話…今年こそは、営業してるお店もあるんじゃないかな…と、昨年同様「寺田町」界隈を自転車で散策してみたんですがほとんどのお店が閉まっている…正月から、餃子の◯将に行く気分にもなれないし…結局、二年連続で杭全の「CoCo壱番屋」さんにお邪魔することに…予想通り、店内はお一人様だらけで、閑散としている状態...そりゃあそうですよね…お正月に一人、カレーを食べるなんて寂しい人しかいないでしょ…(偏見でゴメ...
カップ麺Watch(NO.480)
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カップ麺Watch(NO.480)

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昔ながらのスタンダードな袋麺が恋しくなる...これ即ち原点回帰ですよね…最近は「日清チキンラーメン」や「エースコックのワンタンメン」など、懐かしい袋麺を堪能してたのですが…今回はサッポロ一番の「しょうゆ味」と「塩らーめん」ですよ…これらをベースにした創作のカップは、何度かいただいたことがあるんですが…このド定番の袋麺は超久しぶりです。サッポロ一番の原点を味わってみることにしましょう...【サッポロ一番「しょ...